Buchempfehlung: Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben - bei chronischen Erkrankungen

Das Buch Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben von unserer geschätzen Kollegin Dr. Antonie Post richtet sich an Menschen, die genug haben von Diäten, ständigen Regeln rund ums Essen und dem Gefühl, mit dem eigenen Körper im Kampf zu sein. Es lädt dazu ein, Gesundheit über Ernährung anders zu betrachten – weg von Kontrolle und Verzicht, hin zu mehr Vertrauen und Achtsamkeit.

Dr. Post erklärt verständlich, was Intuitive Ernährung bedeutet, weshalb klassische Diäten langfristig nicht funktionieren und warum das Körpergewicht wenig darüber aussagt, wie gesund ein Mensch tatsächlich ist. Stattdessen rückt das Buch die Frage in den Mittelpunkt, wie Essen den Körper unterstützen kann – ohne Druck, ohne Verbote und ohne moralische Bewertung von Lebensmitteln und das vor allem dann, wenn eine Diagnose für eine chronische Erkrankung vorliegt oder im Raum steht.

Wissenschaftlich fundierte Inhalte werden verständlich erklärt und mit vielen Beispielen aus dem Alltag ergänzt. Impulse und Fragen regen dazu an, das eigene Essverhalten zu reflektieren – nicht mit dem Ziel, perfekt zu sein, sondern um den eigenen Weg zu finden.

Dieses Buch eignet sich für alle - mit und ohne chronischer Erkrankung - die sich einen entspannteren Zugang zum Essen wünschen und ihre Gesundheit langfristig unterstützen möchten. Gleichzeitig ist es auch für Ernährungs- und Gesundheitsfachkräfte eine wertvolle Empfehlung, die sich mit einem gewichtsneutralen, evidenzbasierten Ansatz auseinandersetzen wollen.