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IBE INSTITUT · intuitive und bedürfnisorientierte Ernährung

Weil wir Ernährung weiterdenken

Weiterbildung für Ernährungsfachkräfte und alle, die beruflich mit Kindern und Familien arbeiten. Wissenschaftlich fundiert, praxisnah und gewichtsneutral.

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Die Klientin nickt. Sie versteht, was du erklärst. Doch beim nächsten Termin ist der Druck immer noch spürbar.

Das Wissen war keineswegs falsch. Essverhalten entsteht aber in Beziehungen, in Prägungen und am Familientisch, lange vor dem ersten Bissen. Das IBE Institut verbindet Ernährungsmedizin, Entwicklungspsychologie, Bindungsforschung und Körperbildarbeit zu einem Arbeitsrahmen, mit dem du genau dort begleiten kannst.

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Wissen allein verändert selten. Beziehung aber immer.

Seminare für die Praxis

Kompakte Online-Seminare zu einzelnen Themen, live via Zoom.

"Die Wertschätzung und Empathie die innerhalb der Teilnehmer*innen gezeigt wurde, fand ich sehr bewegend. In einer Online-Gruppe mit teils fremden Kolleg*innen war das eine schöne und besondere Erfahrung."
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DAS INSTITUT

Gewichtsneutral. Bedürfnisorientiert.
Mit Haltung.

Das IBE Institut wurde 2025 von den Diätologinnen Ingrid Pfaffinger und Andrea Zarfl gegründet, die es als Geschäftsführerinnen leiten.​

Essen ohne Stress

Unser Buch räumt mit Mythen rund ums »perfekte« Essen auf und unterstützt Eltern dabei, Vertrauen in die kindliche Intuition zu entwickeln.

Es bietet praktische Impulse für stressfreie Mahlzeiten, eine liebevolle Beziehung zum Essen und ein gesundes Körpergefühl.

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Bedürfnisorientiert am Familientisch

Als Elternteil weißt du, wie herausfordernd es sein kann, alles unter einen Hut zu bekommen – besonders am Esstisch. Unser E-Book unterstützt dich dabei, eine entspannte und harmonische Essatmosphäre zu schaffen – mit Fokus auf die Bedürfnisse aller Familienmitglieder.

Geh neue Wege mit uns.

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